よもぎ餅

今日は彼岸の入り、「暑さ寒さも彼岸まで」とはよく言ったもので寒さもずい分和らいで、そろそろ厚手のセーター、コートはクリーニングに出さなくちゃ。


そんな季節柄、実家で”よもぎ餅”をつきました。

蒸かしたもち米に、祖母がその辺で摘んできたよもぎの葉を茹でて、あくを抜いたものを沢山入れる。

餅つき機であっという間に混ざり、よもぎ色のお餅に。よもぎの香りがいい香り♪










あんこを包み、よもぎの大福餅の出来上がり！
仏様にお供えして。